此外,燃次元发现,戎么么在该社交平台发布笔记,笔记内容多为这些,“靠开燕窝小店,2年买车买房”,“月入10万+小店,好满足”,“巴掌大小店,上月做了13W+” 。
带着好奇之心,利用私信这种方式,成功达成获取效果,最终拥有上述两个品牌的联系方式 。
经过一番沟通,又进行了咨询,这时燃次元察觉出,能不能月入10万元实际还不清楚,不过呢,“0元加盟”好像跟“0”没什么相干之处,。
“0元加盟”,“0”在哪?
燃次元在自称戎么么燕窝招商负责人刘栋所发来的、名为《戎么么招商手册(新)》、实则简称为招商手册的文件当中,发现戎么么加盟存在两种方式,一种是品牌加盟模式,另一种是品牌合伙人模式。
在费用这个范畴内,品牌加盟模式中,加盟费是88000元,此金额特别地涵盖某些部分,包含了数量为18000元的品牌使用费呀,包括那10000元的装修设计费呢,有那35000元的技术培训费哟,还给送价值是25000元的核心 main 必备设备呀,每年有管理费10000元呀,还有保证金是10000元啦,并且有这样一个声明即若是不开了接着可退呢。(提醒避免使用英文表述,这里将 main 删除,因为要符合中文表述要求)
品牌合伙人模式,这是宣传中讲的“0元加盟”。但是,需要着重留意,那个被称作“0元加盟”的模式,所谓的0元,仅仅是18000元的品牌使用费改成由公司入股的形式来支付而已,然而其它的费用,虽然与品牌加盟模式作出比较的时候数量有所降低,不过也并非是0元,甚至存在费用比零元更多这种可能性。
写道在招商手册中 ,于装修设计费这一项 ,其原价本是10000元 ,而合伙人所需仅为5000元 ;再看技术培训费方面 ,其原价是35000元而合伙人仅需花费19800元 。再说保证金 ,这要比品牌加盟模式多上一倍 ,数额为20000元 ,但要是开满一年便可以退还一半的保证金 。至于管理费 ,它在收取形式上发生了改变 ,原来一次收取转变为首年时期每月4980元 ,并且括弧内表明是请公司来做运营 ,随后第二年则按照月度实际营收的2%展开收取 。
随后,燃次元对两种加盟方式的各自优劣势作了进一步咨询,刘栋称, “这主要依赖于前期投资,不存在压力时,便直接采取88000元方式,存在资金压力时则选用品牌合伙人模式,然而合作模式计算得知,相较88000元是更为昂贵的,能理解成一种是做一次性付清,一种是采取分期付款了。”
刘栋进一步强调,还是88000元更合适 ,整体投资下来20多万元并不算高 ,现在开个奶茶店需要这么多 ,开个炸串店也需要这么多 。
在此期间,燃次元发觉,依从招商手册之中所写的内容,当下戎么么燕窝在全国拥有5家直营门店,拥有超过40家加盟门店,并且已成功畅通了盈利的模式 。
可是,于另一份称作《戎么么项目计划书(修改)》的(以下简称为项目计划书的)文件当中,该品牌全国门店的总数变为了36家,其中浙江区域有11家,湖南区域有5家,江苏区域有4家,还有其他区域有16家,紧接着在后续内容里是,直营门店有4家,加盟门店是20 +然而同样表述为“跑通盈利模式” 。
那个项目计划书所呈现的是,戎么么在2023年有着如下开店计划,存在名为线下实体的门店二百家。其将来要朝向的发展去向是成长为全国轻滋养领域线上与其对应这线下部分的首位品牌。
与此同时,刘栋还向燃次元透露,该品牌已于湖南长沙设有门店,并且在浙江杭州存在门店,甚至于上海也建有门店,在这几个城市当中颇具知晓度,基于这样的情况展现了此类表现,然而已然面临诸多不同情况存在,这才促成对应反映举措构建存在基本模式,燃次元由此层面维度分别就生活在上海的朋友展开放式询问举措方式行为关联事情情况做法,还针对生活在杭州的朋友进行同样方法形式动作关系情况操作行径事宜,还就城市长沙当中生活的朋友予以同等行径方式情况行动事项关联操作,最终整体汇总形成全面综合反映表现状况信息数据资源情况结果,得到对于这种状态情况的反馈回复均无一不是表述呈现为“没有听过该品牌。”
从和“戎么么”所推行的“0元加盟”相比较来看,针对“楚儿妈妈”开展的“0元加盟”,听起来会显得更加奇异不现实,那是对于“楚儿妈妈”实施的“0元加盟”相较于另外的有个被称作“戎么么”的“0元加盟”时感觉得到的,是在专门针对此次对比“楚儿妈妈”的“0元加盟”来说的这么一种情况表现,是把“楚儿妈妈”的“0元加盟”和“戎么么”的“0元加盟”进行相对比较后得出的结论表达方面显得更为神奇虚幻的一种描述。 ,
有一个 ID 是“楚儿妈妈的书香生活”,在一篇题为《不收加盟费,陪妈妈们从 0 到 1 轻资产开书店》的文章当中,有这样的表述,其开放加盟的最初想法是,去帮助那些怀有创业想法的妈妈们,能够借助轻资产开启一家书店,且能够对家庭起到反哺作用,还能够分担经济压力 。
随后 ,燃次元给该博主发去了私信 ,且成功添加了对方的客服微信 。客服是自称为楚儿妈妈助教大晴的 ,可并没有直接去介绍 “0元加盟 ” ,而是先给燃次元发了一篇标题是《对不起 ,我们要关店了》的文章 ,接着表达 , “ 在实体书店这种事情上踩到过大坑 ,做事得谨慎 。”
随后,该客服作出表示,“‘楚儿妈妈的书香生活’,事实上是一家妈妈学校,它凭借给更多普通妈妈供给陪伴服务得以存在。”。
当在燃次元再度去发问“要怎么做‘0元加盟’,又该如何加入”这种情况的时候,对方讲道,迄今为止书店有着多种不一样类型的连接途径,要是只想着待在一个范围之内,观看直播就行,是不需要收费的;要是想要深入地涉入读书会的话,那就得进行报名然后加入进去;最终,要是目标清晰得很,仅仅是冲着创业去,那就能申请报名商学园去学习,从而奋力争取免费成为加盟商的机会 。
对方发给燃次元,名为“楚儿的家书香商学园”的链接里,清晰标明,书香商学园收费在15980.00 - 16980.00元不等,此被解释为。且此又被解读出。“楚儿的家将‘加盟费’的门槛,换成了‘愿力’和‘学习力’的门槛。” 。
透过上述两家品牌展开这种 “0元加盟” 的宣传,能够明显看出来,那号称所说的 “0元加盟”这种行径,很大概是带有致使以此行径吸引加盟商的那种类似引人上当的花招之意味。可是呢,要是仅仅就只有这样的花招,不存在隐藏种种不良状况的情况,实实在在能够达成获取钱财用来生计的目的,那么大概恐怕可能早已算作是碰到能够产生让人产生幸运感觉之事之情况了 。
加盟的风险,老生常谈
首先,中国食品产业分析师朱丹蓬针对“0元加盟”表明这样的观点,即为,过去相当一部分情况是,基本上执行操作着“0元加盟”流程的,乃是一些知名度并不高的或者说是不知名类别下的企业,同时,这些品牌并非是诚信透明合理告知情况意义范畴内仅仅以“0元加盟”作为单纯吸引眼球惹人关注的噱头,而是采用了一种带有特定模式特定手段的套路来进行宣传推广,并且,这里极为紧要值得着重说明的是,其中涵盖着设备、原材料、再加上装修等一系列相关附加条件,这些所有条件最终都明确显示且一致表明为是必须要由期待开展加盟工作想要加盟的人自行去付账支付费用的 。
只是这几年,跟随着整个行业竞争加剧,“0 元加盟”不再限定于没有品牌的企业,少数知名品牌已然开头行动,不过事实上整个盈利模式全然相同,论及第为原材料进行购置之程序,或是涉及有关设备等各个方面的情形,无不紧密关联到利润此二字,朱丹蓬再次宣称。
“正因为受利润的驱使这种状况,所以乱象以及陷阱这两者是数量最多的存在。从整个产业所处的末尾部分,经过同整个会牵涉投入资金的部分全面结合着观察看这件事儿以获取相关认知,‘0元加盟’呈现的模式是不被纳入看好的范围的。”朱丹蓬如此着重清楚明白说论述表达告知其观点。
正如朱丹蓬所说,“0元加盟”,还需步步为营。
介绍是由戎么么品牌招商负责人刘烁做出的,戎么么创建于二零一五年,创始人荣群蕾最初从事进出口贸易供应链方面的工作,在燕窝滋补品领域已历经十余载。品牌于二零一八年开启直营店铺创立之旅。二零二一年对市场推行开放加盟举措,在今年着手开展品牌推广相关工作。
经燃次元依据官方信息所寻,找到戎么么之官方微信公众号,以及名为“戎么么事业部”的账号,前者公司主体乃义乌市戎玺燕餐饮管理有限公司,后者则是义乌市然哥进出口有限公司。
接着,燃次元借助天眼查给出的天眼风险提示察觉到,义乌市戎玺燕餐饮管理有限公司具备50条风险信息,这里边,周边的风险共计有25条,历史风险数量为3条,预警提醒的条数是22条。
燃次元发现在,有这样的情况呈现,一种存在着属于历史上的风险的关于信息。与此同时相关表现被燃次元探究觉察。于是便有结论推知,关于这家公司,曾经总共存有两次遭遇被做出行政处罚的情况发生。并且,出现相关处罚的时候那种有着缘由存在的情况而言。仔细来看这种事由,其中每一次的缘由,都同售卖产品这件事情关系有着联系关联。具体时间在纪年被规定为2021年1月8目这个标记的时候。这家公司由于,销售的燕窝产品存在着、未曾标注、应该有的生产日期、相对应的保质期这个范畴的数字时段情况、还存在着厂名分址标识、以及执行标准等有必备需要的内容这些项目。因为这样事实存在的情形,所以就会有法律违逆产生,违反的是号称《中华人民共和国食品安全法》这部法律法规。鉴于此违逆之情发生,于是公司被做出那样的行政处罚行为之举。该罚款额度规定属于8.4万元这样的具体钱数。
半年之后的时间点,来到了2021年7月7日 ,此公司再次因为特定情况而受罚。是什么情况呢 ?乃因购进的阿胶糕没有标签信息 ,随后由该公司人员制作食品 labels 的事件引发的处罚 ;制作呈现怎么样内容呢 ?包括东阿阿胶糕点 ,关于口味定义为男士口味 ,净含量记录为500g ,生产日期标示为2021/02/06 ,赏味时期被设定为三个月期限范围,以及特别告知冬季常温需求,夏季则放置放在冰箱保存冷藏的这种规格等多重情况致使被罚款1万元 。 。
然而,在与燃次元的咨询里,对戎么么招商负责人刘栋而言,对方曾明确表明,“公司存在专门的产品研发团队。”且对随着季节更替的市场会更新菜单。还强调,燕窝饮品与燕窝炖品等不涉及专利。
来源/视觉中国
当燃次元再度生出质疑,说出“入口的产品还是对质量比较担心”这句话的时候,刘栋讲道,“咱们的产品,在品质方面,毫无问题,在口感环节,也挑不出差错,至于颜值方面,也是非常出色的”。
实际上确实是除此之外,在加盟相关状态行为表现范围之内所实际发生且涉及性质关联的属于被人们叫做“坑” 的那种会带给人们麻烦、困扰、担忧风险等不良影响预期的存在实际情景数量存在显示出比之前所划定限定范围或者过往普通设定普遍认知范围及对应预期里面所曾出现过的数量又增加了许多 。
其中包括但不限于, 通过加盟的名义售卖设备与原材料, 存在外卖加盟店看上去投资少实际亏损多的状况, 装修设计虽有包方案, 然而却需要自行承担费用, 号称包选址最终要自己掏钱且选址效果未必理想的状况, 另外在拉加盟环节, 持续介绍那些所谓已获盈利的门店等 。
需要指出的是,于和戎么么的招商负责人交流的时候,对方不停地着重讲述,公司会承担选址之事,去选定最为理想的门店位置。
多位自有品牌餐饮店老板,纷纷对燃次元表示,创业之初没考虑加盟,一方面加盟费用高,回本困难,另一方面很多品牌开放加盟时,自始自终没为加盟商赚钱考虑,更多只为赚加盟费和设备费。
红餐网曾有过相关报道,有一位老板经营麻辣烫加盟店达3年之久,在其打算找人收购设备之际,才发觉自身出现了诸多亏损情况,其中存在这样的事实,转让费从原本的5万元降至了3万元,另外,花费4万多元购置的设备,几经转手之后,价值仅仅剩下了3500元 。
外卖快餐厅增添的另一位老板直接表明看法说,开始正式对外经营起的那整整一个月份里,差不多实现每一日常规均派送顾客外卖餐饮的外卖服务有累计高达七百单的点餐业务量,可是店内每日结算的盈利状态上,却因该日各类业务支出共计所亏损的餐饮成品以及人工等等经营耗费算起来综合统计是达到贰万大于某几位数累计的资金数据元计量之范围 。
对此,北京商业经济学会会长赖阳告知燃次元说,实际上,针对许多餐饮品牌而言,做出开放加盟这一决定都是极为审慎的事。真正称得上知名的那些品牌,实际上根本性非常少会轻易地去开放其旗下加盟渠道,与之相反,这类品牌所依据制定的加盟方面标准甚是严苛。“其一各方面,一旦做出开放加盟的决策了,便存在着对品牌自身声誉造成不良影响的可能性。其二诸多方面,则有些具备核心竞争力的品牌,同样会怀有担心失去自身竞争力相关壁垒这样的顾虑。”
赖阳补充道,当然部分品牌想赚取加盟费用有着这样的情况,对于那些品牌敞开加盟不过是凭借较好想法理念用以吸引中小加盟主之类人员,风险因而非常明显可以知悉明白,所以放宽加盟标准此种品牌往往是因为招揽进入加盟者,目的是借此收取相应的费用 。
一位老板妙景,从业6年,拥有两家自有甜品店,直言可能再过10年自己也会考虑开放加盟,但肯定不是现在,在其看来开放加盟第一要义在于让加盟商赚到钱,不在于从加盟商那里赚取设备费和加盟费 。
妙景接着讲道,好多号称加盟的情况,只是品牌的营销队伍颇为出色罢,但事实上并不会给到加盟商现实的支持,“我还记得在我开店铺第二年时,有人前来跟我说希望加盟,但我没答应。因我很明白,当下的自己,有着能力短缺、经验欠缺情况,没办法确保让加盟商挣到钱。”
看似加盟简单,然而事实上,成本、研发、选址、装修、定位等方面都要给予全方位考量,没经验的往往会有很大亏损风险。如今大抵情况是,多数品牌仅仅在于提供设备和技术,如果这些情形发生时通常所谓的经营扶持并不会有的,那么成功与否或是成果的好坏,全凭借每个个体自身了。。
品牌竞争,不止加盟
拥有22年餐饮连锁经验的餐饮加盟顾问王冬明,拥有13年餐饮连锁顾问经验,其在接受餐饮老板内参采访时也曾提到,“‘0元加盟’并不是现在创业者的刚需,‘低投资’才是,据我所知,加盟商更关注加盟投资额低的品牌,加盟商更关注盈利强的品牌的加盟,借助‘0元加盟’想要快速做出预想的规模的时候,成功率比较低,所以从概率上来看这种方式并不可取…… ”
实际上,不管是 “0 元加盟“,还是 “传统意义” 那种加盟方式 其实其身后一边呢除了心里盼着 ‘‘赚快钱”,再者呢更多是品牌打算凭借门店所产出的规模效应进而提升品牌方面自身竞争力,完成快速扩张这样操作。


		
		
