按照辽宁省发展和改革委员会所发布的消息进行知悉, 依据从3月30日起始到4月6日截止时段的具体售价监测数据来表明, 在本周期间辽宁省的重要市场供应状况呈现充足态势, 其整体售价的走向趋势出现分化情形。其中呢, 针对粮油这方面的售价维持在稳定状态, 其价格产生了小幅度的下降情况, 而鸡蛋的售价出现了小幅度上调, 相对的蔬菜售价出现了微幅度的下降。
一、价格小幅下降
养殖企业这个供应端, 看空的那种情绪是比较浓厚的, 压栏的意愿也比较弱, 生猪出栏的数量比较多, 冻肉的库存是充足的。需求端呢, 因为气温回升了,饮食变得偏清淡了, 餐饮以及家庭采购的需求不强, 同时还受到禽肉、鸡蛋等那些低价替代品进行分流的影响, 市场的消化能力不足, 所以导致价格下降了。4月6日的时候, 生猪平均价格是每500克5.02元, 周环比下降了3.28%；（去骨后腿肉）价格是9.54元, 周环比下降了3.64%。
二、鸡蛋价格小幅上涨
饲料上涨影响了鸡蛋生产成本, 生产成本因此有所增加。油价上涨也影响了鸡蛋生产成本, 生产成本同样有所增加。各类学校食堂集中采购需求较多, 带动了鸡蛋价格上行。各类工厂食堂集中采购需求较多, 带动了鸡蛋价格上行。4月6日, 鸡蛋平均价格是每500克4.02元, 周环比上涨幅度为3.08%。
三、蔬菜价格微幅下降
因为气温在回暖, 所以本地的棚菜进入到了丰产期, 与此同时南方大地的春菜也在集中上市, 此时市场的供应是充足的。然而近期肉类以及鸡蛋的价格偏低, 这便对蔬菜的销售形成了一定影响, 进而导致菜价有小幅下跌。在4月6日, 重点监测的16种蔬菜平均价格是每500克3.13元, 周环比下降了4.28%。
四、粮油价格保持稳定
由于供需关系处于稳定状态, 所以粮油价格并未呈现明显波动。在4月6日, 大米平均价格为每500克2.8元, 面粉的全省平均价格是每500克2.76元, 而桶装5升的豆油全省平均价格则为每桶65元, 并且这三者的周环比均基本上保持持平状态。
