经营水果铺子收益丰厚但必须精心管理，开设水果铺子是当前热门的创业方向，在零售领域里赚钱的机会比较大。这些年购买力有所回升，水果铺子的数量快速增加，小城镇和市区的店铺里卖水果的生意兴隆，行业发展前景广阔。 水果铺子的赚钱门路很多，售卖新鲜上等的水果赚取基本利润，提供切好的水果、水果沙拉、果汁等附加服务赚钱多，知名度高的品牌还有加价的空间。然而，水果店的收益情况受到许多条件制约。日销售量因城区位置、店铺地址、商业规划及季节更替而有明显不同。商业体量是决定利润的重要因素，体量越大开销越高，不同体量匹配不同盈利方式，例如专一品种薄利多销或多样商品高质高价。店铺地址的选择很关键，实体店要选人流量大的地方，网店则需考虑合作配送商的覆盖区域。经营时若水果积存，可通过促销活动来减少库存量。产品损耗管理对利润有显著作用，一般小贩倾向于售卖保质期较长的水果，其毛利润率在百分之二十至三十五之间。大型连锁超市售卖的水果种类更丰富，毛利率也相对较高，他们处理即将到期的水果方法多样。定价方法同样重要，水果售价不宜过高，维持新鲜度是吸引顾客再次光顾的核心要素。加入成熟品牌创业有诸多好处，比如吉小果打通了线上线下的购物环节，采用整套店铺转让的方式给予全方位服务，能够帮助合作伙伴增加收益。整体来看，经营水果店有不错的盈利前景，不过前提是要做好精细化的管理，并且对市场动态有准确的判断。
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