上市不到一年，杭州网红餐饮公司或被股东清仓。
4月9日, 绿茶集团有限公司（股票代码06831.H, 以下称为“绿茶集团”）发布公告, 公司主要股东Partners Group Gourmet House Limited（以下简称为“Partners Gourmet”）, 以及该公司最终控制方Partners Group Holding AG（以下简称为“合众集团”）, 于4月8日宣布做出三项股份出售举措, 总计涉及绿茶集团股份10614.08万股, 占据公司已发行股份总数（不包括库存股）接近15.96%。
此次Partners Gourmet出售股份会分成三个步骤来进行: 首先, 有6004.40万股股份要借助大宗交易的方式去进行配售；其次, 2304.84万股股份会向投资基金出售；另外, 还有一些股份打算出售给策略性企业, 出售所获得的款项总额不会超过3000万美元。
属于合众集团的这家公司, 是一家私募投资公司, 其总部位在瑞士, 于全球范围开展业务, 资产管理起来的规模大约是1500亿美元。上述所说的配售以及出售完成以后, Partners Gourmet不会再持有绿茶集团的任何股份了。
公告表明, 配售之事预计会在2026年4月13日达成, 然而出售之事尚且需要获取相关监管批准等先决条件得以实现之后能够施行。
在最早一批网红餐饮品牌当中, 绿茶集团于2025年5月在港交所实现上市, 其发行价为每股7.19港元。在那个时候, 创始人王勤松和路长梅夫妇把旅社打造成网红餐厅的经历, 不但吸引了多数公众投资者, 还招揽到包含正大食品、紫燕食品、沈国军在内的豪华基石投资队伍。
此次大股东“清仓”，距离绿茶集团的上市还不到一年时间。
依据公开呈现的资料表明, Partners Gourmet于绿茶集团投资者的序列范围当中, 均占据着关键重要的地位。在十余年前的时候, 绿茶集团为了筹备上市而进行重组工作, Partners Gourmet的战略投资乃是其重组进程的第一步。
招股书表明, 在二零一五年之际, 绿茶集团借助合众集团私募股权投资团队的专业网络引荐从而结识合众集团。合众集团于和绿茶集团管理层历经两年多依次展开多轮次沟通以后, 做出涉足绿茶集团投资的决定。
2017年, Partners Gourmet拿出大概7063万美元, 借助受让与认购这样的方式, 获取了当时绿茶集团30%的股份。从那以后, 伴随重组进程的推进以及员工持股平台的构建, Partners Gourmet在绿茶集团的持股比例下降到了28.2%。
在IPO之前截止时, Partners Gourmet向来都是绿茶集团的主要机构投资者句号。
绿茶集团进行IPO之后, Partners Gourmet同样处于绿茶集团位列第二大股东的位置。通过Wind金融终端能够得知, 截止到2025年6月30号, Partners Gourmet的持股比例仅仅是在绿茶集团创始人夫妇的信托平台之后（而后者的持股比例是54.29%）。
时代财经不完全梳理得出, 在此次“清仓”之前, Partners Gourmet于绿茶集团投资项目里, 实现了数亿元的套现。
2023年, 绿茶集团有过一次派息, 派息金额约为3.5亿元, 这在其招股书中有显示, 根据Partners Gourmet 当时的持股比例, 其持股比例约为28.2%, 预计据此分得0.9亿元分红。
在绿茶集团进行IPO之际, Partners Gourmet身为售股股东, 售出大约5050.92万股股份, 这里存在不含超额配股权而有可能出售的股份的情况。按照当时每股7.19港元的发售价来计算, 绿茶集团预估Partners Gourmet将会收取所得款净额约3.49亿港元, 这大约折合人民币3.05亿元。
此外, 于2025年7月时, 绿茶集团曾派送过每股为0.33港元的特别股息, 其总额大约是2.22亿港元。按照Partners Gourmet 的持股比例来进行计算, 预计可分得0.3亿港元（大约折合人民币0.26亿元）。
若非计算之外的汇率这样的要素起到的影响作用, 还有此次售卖所达成的金额不算在内, 在此种局面下, Partners Gourmet在2017年针对绿茶集团投入的资金, 于2025年的时候, 已然基本上实现了回本这一状态。
此次发布的售让通告没讲Partners Gourmet清空绿茶集团的缘由, 然而绿茶集团董事会于通告里对Partners Group在集团各成长时期送上的帮扶作了谢忱。
财报呈现情况, 在2025年这个时间点, 绿茶集团的收入出现同比增长态势, 增长幅度为24.1%, 增长后达到了47.63亿元；在这一年之内, 利润同样实现同比增长, 增长幅度为38.9%, 增长后达到了4.86亿元；经过调整后的净利润, 同比增长幅度为41.0%, 增长后达到了5.09亿元。
然而, 处于餐饮行业整体呈现疲软态势的背景内, 在2025年的时候, 绿茶集团同店销售出现了整体下滑的情况, 下滑幅度为0.8%, 当中, 在一线以及新一线城市包括海外市场这种情况下, 同比下滑幅度是0.8%, 而在三线及以下城市, 同比下滑幅度为1.7%。
1. 到2025年年底的时候。2. 有一个绿茶集团。3. 其餐厅的数目是609家。4. 相比于上一年同一时期。5. 净增加了144家。6. 增长幅度接近30%呢。7. 然而。8. 餐厅经营产生出来的收入。9. 仅仅同比增长了14.2%。10. 此增长产生的结果是约35.41亿元。11. 并且。12. 顾客平均消费额。13 . 也从58.3元下降到了58元。
餐饮赛道正在加速回归到经营的本质, 绿茶餐厅曾经引以自豪的“网红”标签已经早早褪去了光环。大约十年之前, 合众集团因为对中国餐饮行业的发展进行研判从而入局绿茶集团, 如今, 海底捞、西贝等头部餐饮品牌都在谋求转型, 合众集团选择离场或许也预示着餐饮行业的竞争格局和生意逻辑已经发生了改变。
在股份出售消息被释放出来之后, 绿茶集团的股价紧接着就大幅度下跌了。一直到4月9日收盘的时候, 绿茶集团的股价显示为7.92港元每股, 当天的跌幅达到了10.71%, 其最新的市值是53亿港元。
