【课程介绍】
一种中国传统美食是过桥米线，它在中国挺有名，然而在市面上却极难吃到正宗的过桥米线。艺翔小吃培训属于一家专门搞过桥米线培训的知名小吃培训品牌，由于其精湛的技术，还有高品质的产品以及优质的服务，一直以来都是创业者的首选机构之一。
【学习内容】
过桥米线包含清汤米线，麻辣米线（其中又分微辣、中辣、特辣），番茄米线，炸酱米线，凉拌米线，鱼丸米线，砂锅米线，羊肉卷米线，肥牛米线等，有关约40至50种口味米线的制作方法，还有米线店的经营方法，开米线店怎样选址，以及开米线店创业培训。
【教学步骤】
1、过桥米线的原材料识别与采购。
2、过桥米线的高汤配方和熬制方法。
3、过桥米线的红油制作方法。
4、过桥米线的各种菜的搭配和保鲜方法。
5、过桥米线的各种配菜的制作方法。
6、过桥米线的设备操作及使用和保养。
【办学师资】
刘老师 国家一级厨师。
是中国烹饪协会的会员，有着5年连锁店开店方面的经验，还有10年教学经验，一心专注于研究中国民间特色小吃，掌握会几百种特色小吃的制作方法。
【培训时间】
并不对学习时间予以限制，直至学会才停止，提供免费的食宿，还会进行工作推荐。正常情况下大概三至十天左右能够学会，这要依据个人的具体情况来确定，要是存在特殊情形能够向老师说明并商定学习时间。每天早上八点三十分开始上课呀，一直到下午五点三十分都是上课时段了，其中中午会休息一个小时呢。
【学校概况】
属于北京金世通达文化传媒有限公司的北京艺翔美食培训中心，其为正规小吃培训基地，集小吃研发、培训、推广于一体，秉持学员第一思想，努力给每位学员提供最完善技术与服务，因有着丰富培训经验，可避免学员成为他人试验品，还拥有精湛技术、一应俱全设备，有良好培训环境，能让学员学到当下最正宗特色小吃技术，且在宣传方面不做任何虚假行为，真正达成让学员来的开心、学的专心、走的放心。艺翔小吃培训在行业里是处于引领地位的存在，它更是那些怀揣创业梦想之人的理想之地。艺翔小吃培训自办学起历经了10年时间，成功的案例数量达到了上万家之多。期望有更多从事小吃创业的人能够加入到我们当中来，我们会持续不断地去开拓创新，跟随时代的步伐一同进步，从而为中国的餐饮美食以及特色小吃行业奉献出更为巨大的贡献。
【教学环境】
【教学**】
艺翔小吃培训的七大郑重**，让您开店无忧：
1、艺翔小吃培训要签订合同，其教学标准是统一的，收费方式为一次性收费，不存在其它任何费用，这里所说的其它任何费用包含食宿费用，也涵盖食材所有费用。
2、艺翔小吃培训**学员掌握核心技术，所有原材料技术毫无保留。
3、艺翔小吃培训给出店铺地址挑选，开展技术培训，针对一系列创业问题施行指导，从而使您开店没有忧虑。
4、艺翔小吃培训，提供终身技术免费升级服务，给予终身技术免费指导，以此增加产品卖点，进而确保每位客户的项目能够长久运营。
5、艺翔小吃培训一人报名，可两人同时学习。
6、艺翔小吃培训，随时可到随时学习，老师与学员是一对一的模式，学员进行实践动手操作，不存在时间方面的限制，一直到学会才停止。
7、在艺翔从事小吃培训，能够先进行品尝才展开学习，会签订培训的相关合同，会反复地进行实践操作，一直到完全掌握住了才停止。
